Buth jolokia white

Gruppe: Capsicum Chinense Scoville: 800 000 – 1 001 300               Farge: Creme/hvit
Syn: Ghost white pepper, White buth jolokia, Naga jolokia
Dette er en kruttsterk og vakker chili fra nordøst i India, nærmere bestemt Assam, Nagaland og Manipur.
Planten blir ca 100 – 120 cm høy, og er en sen sort som krever drivhus. Kan fint overvintres inne og vil da ofte bære bedre året etter.

Pimientos de Padron

Gruppe: Capsicum annuum. Scoville: 3000 (når den er moden, mild hvis den plukkes umoden) Farge: Moden rød, umodem grønn
Dette er en chilisort fra Spania som brukes bl.a i tapas. Sorten høstes grønn og da er den en mild og god chili.
Hvis man lar den henge til den er moden og rød har det fått litt mer styrke og da passer den godt i gryter og annet man bruker chili i , men ikke ønsker kruttsterk mat. Den er super til å fylle ost i.

Purple jalapeno

Gruppe: Capsicum annuum. Scoville: 2500 – 8000. Farge: Rød (moden)
En fantastisk chilisort som bærer enormt med lilla chili med en nydelig smak. Sorten er så mild at alle kan spise denne, det er en tidlig sort og den bærer altså enormt.
Fin og fylle f.eks med ost til tapasbordet.
Fruktene kan høstes og brukes fra de er lilla, men er moden når de er røde. Jeg synes de modene er best.
Planten blir ca 50 –70 cm høy
Anbefales.

Cuneo Giallo

Gruppe: Capsicum annuum. Scoville: 0 (paprika) Farge: Gul
En lekker paprika fra nord Italia, nærmere bestemt Cuneo. Sorten er en heirloomsort.
Planten bærer godt av store, og smakfulle gule paprika. En lekker sort.
Plantehøyden er ca 50-60 cm

Fatalii orange

Gruppe: Capsicum chinense. Scoville: 325 000. Farge: Orange/gul
Vakker chili som produserer godt med kruttsterke chili som passer godt i marmelader, gryter, tørking eller sylting.
Planten blir ca 70 – 90 cm høy.

King of the north

Gruppe: Capsicum annuum. Scoville: 0 (paprika) Farge: Rød
Nydelig og søt paprika som bærer godt også på nordligere breddegrader. Fin for alle som ønsker en paprikasort som bærer godt og smaker nydelig.
Planten blir ca 60 – 70 cm høy

Habanero Lemon

Gruppe: Capsicum Chinense. Scoville: 200 000- 350 000. Farge: Gul
Sterk og god chilisort som bærer mengder av gule, vakre chili. Chilien dufter nydelig og fruktaktig, men denne er kruttsterk så la deg ikke friste til å ta en bit uten at du er vant til god styrke.
Planten blir ca 70 cm høy.
Passer godt i marmelader, gryter ect.