Velkommen til Chiliglede!

Chili er en mangfoldig frukt, den kommer i alle mulige styrker. Fra den du kan tygge som den er, til de som må håndteres med hansker.
Jeg er fascinert av alle slag, og derfor har jeg laget denne bloggen som hvert sommerhalvår blir oppdatert med nye sorter chili som jeg prøver det aktuelle året.
Jeg prøver å dyrke 30 - 50 forskjellige sorter chili hvert år, og bruker mye av vinteren på å få tak i nye, spennende frø.
Etterhvert vil jeg også tilby salg på mine egene overskuddsfrø i denne bloggen, høstet fra de chiliene jeg har prøvet.

Velkommen inn i en sterk verden med mye smak. Chili er både sunt, smaksrik og ikke minst veldig allsidig å bruke i mat
For de som vil se hva jeg bruker all denne chilien til, kan dere lese om det på min matblogg Mat og plantegleder.

tirsdag 30. september 2014

Purple jalapeno

Gruppe: Capsicum annuum. Scoville: 2500 – 8000. Farge: Rød (moden)
En fantastisk chilisort som bærer enormt med lilla chili med en nydelig smak. Sorten er så mild at alle kan spise denne, det er en tidlig sort og den bærer altså enormt.
Fin og fylle f.eks med ost til tapasbordet.
Fruktene kan høstes og brukes fra de er lilla, men er moden når de er røde. Jeg synes de modene er best.
Planten blir ca 50 –70 cm høy
Anbefales.
DSC_0023
Lagt inn av kl.
Etiketter:

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)