Velkommen til Chiliglede!

Chili er en mangfoldig frukt, den kommer i alle mulige styrker. Fra den du kan tygge som den er, til de som må håndteres med hansker.
Jeg er fascinert av alle slag, og derfor har jeg laget denne bloggen som hvert sommerhalvår blir oppdatert med nye sorter chili som jeg prøver det aktuelle året.
Jeg prøver å dyrke 30 - 50 forskjellige sorter chili hvert år, og bruker mye av vinteren på å få tak i nye, spennende frø.
Etterhvert vil jeg også tilby salg på mine egene overskuddsfrø i denne bloggen, høstet fra de chiliene jeg har prøvet.

Velkommen inn i en sterk verden med mye smak. Chili er både sunt, smaksrik og ikke minst veldig allsidig å bruke i mat
For de som vil se hva jeg bruker all denne chilien til, kan dere lese om det på min matblogg Mat og plantegleder.

fredag 25. oktober 2013

Mustafa

Gruppe: Capsicum annuum. Scovilles: 750 – 5 000. Farge: Rød
Dette er en søt chili, eller paprika blir et mer riktig navn. Sorten produserer godt med runde, søte frukter med mye kjøtt i. Den blir også kalt eplechili.
Planten blir ca 60-90 cm høy.
Den er favoritt her i huset, og kan brukes til det meste. Den blir også et nydelig chili/paprikapulver med masse smak.
DSC_0021DSC_0024



Lagt inn av kl.
Etiketter:

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)