Velkommen til Chiliglede!

Chili er en mangfoldig frukt, den kommer i alle mulige styrker. Fra den du kan tygge som den er, til de som må håndteres med hansker.
Jeg er fascinert av alle slag, og derfor har jeg laget denne bloggen som hvert sommerhalvår blir oppdatert med nye sorter chili som jeg prøver det aktuelle året.
Jeg prøver å dyrke 30 - 50 forskjellige sorter chili hvert år, og bruker mye av vinteren på å få tak i nye, spennende frø.
Etterhvert vil jeg også tilby salg på mine egene overskuddsfrø i denne bloggen, høstet fra de chiliene jeg har prøvet.

Velkommen inn i en sterk verden med mye smak. Chili er både sunt, smaksrik og ikke minst veldig allsidig å bruke i mat
For de som vil se hva jeg bruker all denne chilien til, kan dere lese om det på min matblogg Mat og plantegleder.

torsdag 1. august 2013

Sarga cseresznye

Gruppe: Capsicum annuum. Scovilles: 2000-3000. Farge: Gul
Dette er en ungarsk chilisort, navnet betyr forøvrig “Yellow cherry” på ungarsk.
Planten er lav, men bred i vekstformen, og får masse av kirsebærstore gule chili. Fruktene kan spises som de er eller brukes i en salat. Fruktene passer også godt til sylting .
Denne sorten kan også dyrkes på friland på et lunt og beskyttet sted.
DSC_0018
DSC_0014

2 kommentarer:

  1. Svar
    1. Marco, i år har jeg 50 forskjellige sorter som skal inn på bloggen. Mye spennende smaking og prøving fremover :D

      Slett