Velkommen til Chiliglede!

Chili er en mangfoldig frukt, den kommer i alle mulige styrker. Fra den du kan tygge som den er, til de som må håndteres med hansker.
Jeg er fascinert av alle slag, og derfor har jeg laget denne bloggen som hvert sommerhalvår blir oppdatert med nye sorter chili som jeg prøver det aktuelle året.
Jeg prøver å dyrke 30 - 50 forskjellige sorter chili hvert år, og bruker mye av vinteren på å få tak i nye, spennende frø.
Etterhvert vil jeg også tilby salg på mine egene overskuddsfrø i denne bloggen, høstet fra de chiliene jeg har prøvet.

Velkommen inn i en sterk verden med mye smak. Chili er både sunt, smaksrik og ikke minst veldig allsidig å bruke i mat
For de som vil se hva jeg bruker all denne chilien til, kan dere lese om det på min matblogg Mat og plantegleder.

fredag 19. oktober 2012

Peppadew.

Dette er en chilisort opprinnelig fra Sør- Afrika. Sorten ble introdusert for markedet i 1999, og har blitt populær utover 2000-tallet. Chilien blir brukt mye bl.a på pizza og til pickles.
Planten blir høy og produserer godt med middels små litt kantede runde, røde chili. Blomstene er hvite med grønn/gul mønster i midten på hver blad.
Chiliene er middels sterke.
Scovillesgrad 1,177.
Chili 2012 019
DSC_0256DSC_0258
Lagt inn av kl.
Etiketter:

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)