Velkommen til Chiliglede!

Chili er en mangfoldig frukt, den kommer i alle mulige styrker. Fra den du kan tygge som den er, til de som må håndteres med hansker.
Jeg er fascinert av alle slag, og derfor har jeg laget denne bloggen som hvert sommerhalvår blir oppdatert med nye sorter chili som jeg prøver det aktuelle året.
Jeg prøver å dyrke 30 - 50 forskjellige sorter chili hvert år, og bruker mye av vinteren på å få tak i nye, spennende frø.
Etterhvert vil jeg også tilby salg på mine egene overskuddsfrø i denne bloggen, høstet fra de chiliene jeg har prøvet.

Velkommen inn i en sterk verden med mye smak. Chili er både sunt, smaksrik og ikke minst veldig allsidig å bruke i mat
For de som vil se hva jeg bruker all denne chilien til, kan dere lese om det på min matblogg Mat og plantegleder.

torsdag 25. september 2014

Habanero Lemon

Gruppe: Capsicum Chinense. Scoville: 200 000- 350 000. Farge: Gul
Sterk og god chilisort som bærer mengder av gule, vakre chili. Chilien dufter nydelig og fruktaktig, men denne er kruttsterk så la deg ikke friste til å ta en bit uten at du er vant til god styrke.
Planten blir ca 70 cm høy.
Passer godt i marmelader, gryter ect.
DSC_0003

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar